フード 漁獲量の心配なサンマ!減少はなぜ? 2013.08.11 トレンドの壁 サンマ(秋刀魚)は、日本では秋の味覚を代表する大衆魚です。 大衆魚と言われるサンマの収穫が減少しています。 サンマ サンマは漢字で「秋刀魚」と書きます。 秋刀魚の漢字には、秋に旬を迎え、よく獲れることと、銀色に輝くその魚…
フード ハロウィンのオレンジ色のパンプキンは食べれる? 2013.08.03 トレンドの壁 ハロウィンの時に見かけるのがオレンジ色のカボチャ。 「オレンジ色のパンプキン(カボチャ)が食べれるのかどうか?」を調べてみました。 ハロウィン ハロウィン(ハロウィーン)は、ヨーロッパを起源とする民族行事で、毎年10月3…