最近、テレビでも取り上げられているのが
甘酒(あまざけ)です。
飲む点滴とも言われ、栄養素をたっぷり含んでいるのが特徴。
ノンアルコールでブドウ糖を含み、
砂糖の代替えとして使うことも可能です。
今回は、甘酒の本格派の商品
「つくり酒屋の麹仕込み あまざけ」
を購入しましたのでレビューします。
「つくり酒屋の麹仕込み あまざけ」
有機米100%使用
ノンアルコール・添加物不使用の
カラダに優しい自然発酵食品です。
そんな甘酒は、
「発酵ミルク」とも言われます。
こちらの商品は、甘味料として料理に使用したり、
甘ざけとして飲むことができます。
試しに甘ざけとして飲んでみました。
甘ざけの作り方
甘酒の作り方はシンプルで、
お湯で薄めるだけです。
早速開封して、
カップに入れます。
こちらの甘酒は、
濃縮タイプなので、お湯で2.5倍に薄めるのがいいようです。
カップに入れてお湯で薄めました。
出来上がりはこちら
手軽に簡単に作れるのがいいです。
味の方は、作られたような甘みはなくて、
自然な感じでカラダに優しい味です。
糖質制限ダイエットなどで、
砂糖はダイエットの敵ですが、
こちらなら大丈夫そうです。
そして、栄養価も高いので、
エネルギーの補給にもなります。
このような本格派の甘酒を味わってみてはいかがでしょうか?
今回、購入した商品はこちらです
⇒ つくり酒屋の麹仕込み あまざけ