「一流のパフォーマンスアップ習慣」内容と読書レビュー!

一流のパフォーマンスアップ習慣
できる自分に瞬間で戻れる!


著者:裴 英洙(はい えいしゅ)
出版社: 学研プラス
発行日:2018/1/16

著者は、医師・医学博士でありながら、
MBA(経営学修士)を取得しているという
変わった経歴の持ち主。

10年の勤務医を経験後、
MBAを取得し、医療経営コンサルタントを行っている。

過去にも、睡眠や疲れに関する本を書いていて、
読みやすくわかりやすい本が多い。

その著者が書いた、
「パフォーマンスアップ」に関する本が、
一流のパフォーマンスアップ習慣だ。
 

一流のパフォーマンスアップ習慣の内容

 
「あなたは疲れから解放されていますか?」

著者は、10年ほど前は、
疲れがたまり、パフォーマンスが上がらなかったそうだ。

疲れが溜まることで、
日に日に効率が落ちていくという悪循環に陥った。

風邪の回復も遅く、睡眠をとっても翌日はボーットしたり・・・

その時、このままではいけないと、
医師として医学的視点を駆使して、疲れやパフォーマンス低下を調べた。

この本には、
著者の知識とハイパフォーマーを観察した学びが数多くつまっている。
 

疲れとは?

まずは、疲れに関して

「人は必ず疲れる」

疲れると言う事実を認める所から始めること。

疲れに気づかず無理をしていると、
ある瞬間に体調を大きく崩してしまうことになる。

自分の疲れとしっかり向き合って、
疲れに対処していくスタイルが大事。
 

疲れの種類は?

疲れに関しては3種類

・体の疲労
・頭の疲労
・ココロの疲労

この3つの疲労を上手に回復すること。

これがパフォーマンスを上げていくための大きなヒントになる。
 

体の疲労

 
「運動を習慣化する。」

運動をしなければ、体力は低下していく。

長期的な視点を大事にして、
ウォーキング、ストレッチなどの小さな運動を行っていくのが大事。
 

年齢とともに、体力や筋力は劣れていくが、
長期的な視点で体力・筋力を維持し疲れにくい体をつくるのがいい。

「体力・筋力を上げるのではなく衰えを防ぐこと。」

いずれにしても、
長期的な視点で考えるということがとても重要になってくる。

 

頭の疲労

 
アタマは想像以上に疲れていることがある。

アタマが疲れると、
集中力・記憶力・思考力の低下につながる。

大事なのは、疲れる前に休むこと

休息をとるタイミングがポイント。

脳の疲弊をいかに抑えるか?
パフォーマンス低下を防ぐのか?が大事。

 

ココロの疲労

 
心の疲労は自覚しにくいので、やっかいだ。

「疲労が悪化する前に対策をする。」

ストレスの原因を遠ざけるのは大事。

ただし、すべてのストレスが悪ではなく、
自分の成長にストレスもある。

ストレスは、絶対悪ではないので、
捉え方によっても変わっていく。

ココロの疲労を上手くやわらげていくのが、
パフォーマンス向上へとつながる。
 

食事や睡眠

 
疲れ・パフォーマンスには、
食事や睡眠も重要な要素になる。

食事は、睡眠とも大きく関わっていて、
良い睡眠を妨げないようなとり方の工夫がいい。

眠る直前に食べるのは避け、
就寝の3時間前には終わらせるのがベスト。

睡眠の問題を解決できれば、
パフォーマンスを大幅に上げることができるため、
睡眠のマネジメントも必要だ。
 

<最後に>

「一流のパフォーマンスアップ習慣」では、
疲れの回復方法・メンテナンスを中心に6章に分かれて
76のコツが書かれている。

例えば、コツ05はこのような感じ。

「ランチ後は緊張タクスをこなす」

単調な仕事は眠くなる。
緊張するタスクなら
睡魔が襲う隙を与えない。

一流のパフォーマンスアップ習慣 裴英洙 P30

イラストなどもあり、
文字がびっしり詰まっているわけではないので、
すごく読みやすく分かりやすく書かれている。

一流のパフォーマンスアップ習慣で
カラダのメンテナンスを考え、疲れに対処してみてはいかがでしょうか?

⇒ 一流のパフォーマンスアップ習慣

地球から愛される「食べ方」ヴィーガン・ライフ本のレビュー!

「ヴィーガン」という言葉を知っていますか?

ここ数年、
増えてきているのが「ヴィーガン」

「ヴィーガン」という言葉を聞いたり、見たりすることも
増えているのではないでしょうか?

「ヴィーガン」とは、いったい何なのでしょう?

気になったので、
話題のライフ・スタイル
「ヴィーガン・ライフ」について書かれた本を読んでみた。

 

地球から愛される「食べ方」
この星を貪らない生き方「ヴィーガン・ライフ」入門


ふかもり ふみこ(深森ふみこ)
出版社: 現代書林
発売日:2017年10月6日

著者 「ふかもり ふみこ」さんは眼科医。
医師として、自分の食生活と病気の研究を行ってきた。

過去には、精神的、肉体的にもきつくなり、
八方ふさがりの状態に陥った。

そんな状態から、探究心で食生活を変えて
ローフードからヴィーガンへと移行していった。

そんな著者が最終的にたどり着いたのが「ヴィーガン」だ。

 

ヴィーガンとは何なのだろう?

本文では、ヴィーガンについてこう解説している。

ヴィーガン:厳格な完全菜食主義者

始めに「厳格」という言葉がつくのがポイント。

厳格は、動物性食品を食べないだけでなく、皮革、羽毛。ウールなどの動物製品、
動物由来の化粧品なども使用しないということ。

絶対菜食主義で動物製品の使用を行わない生活様式
「人間は動物を搾取することなく生きるべきだという主義」

 

そのヴィーガンには2種類のスタイルがある
・ダイエタリー・ヴィーガン
・エシカル・ヴィーガン

・ダイエタリー・ヴィーガン:健康のための菜食主義
・エシカル・ヴィーガン:環境問題や動物福祉のための菜食主義
 

このような2つの種類があるが、
共に「菜食主義者」という部分は変わらない。

ヴィーガンとは別に、ベジタリアンもある。

ベジタリアンの方が、なじみが深い言葉かも知れないが
ヴィーガンとベジタリアンは違うのでしょうか?

ヴィーガンとベジタリアンの違い

ヴィーガン:完全菜食主義者
ベジタリアン:菜食主義

ベジタリアンは、
肉を食べずに野菜中心の食事をする人のこと。

ヴィーガンとは似ているが同じではない。

 
ベジタリアンには、いろいろな種類がある。

・肉や魚・乳製品は食べないけど卵は食べる。
・肉や魚・乳製品は食べないけど乳製品は食べる。
・卵と乳製品は食べる。
・一般的な人より肉を食べる量が少ない人。

このように、
完全に菜食主義ではない部分がある。
 

ヴィーガンは、
ライフスタイルにかかわる考え方や哲学的な部分があるのが大きく異なる。

地球から愛される「食べ方」の本文では、
ヴィーガンの有名人やスポーツマンを数名、紹介している。

・ナタリーポートマン
・ジョニー・デップ
・ジェイソン。ムラーズ など

ガンジーも菜食を提唱していたようだ。

ヴィーガンは、
ライフスタイルに関する考え方が大きく反映されているし、
生き方にも大きくかかわっている。

地球から愛される「食べ方」 の内容

まず、この本はヴィーガンの実践的な内容になっていて、
初心者にわかりやすく、読みやすく書かれている。

第3章 自然・健康・食べ物の哲学との出合い
第4章 ヴィーガン・ライフの生命線 ~毎日の「食生活」はこうして組み立てよう~
第5章 ヴィーガンになるためのQ&A

中でも気になったのはこの部分

「肉を食べなければ、スタミナがつかない」

ほとんどの人は肉や魚を食べ負ければタンパク質は摂れず、
筋肉もつかないと思い込んでいます。

人間の体を構成しているタンパク質は、タンパク質を食べることによって
作られているのではありません。

食べ物の中に含まれているアミノ酸によってつくられます。

肉を食べたからといって、
それがそのまま人間のタンパク質になるわけではないのです。

地球から愛される「食べ方」 ふかもりふみこ 現代書林 P99

タンパク質は、体内で消化され、その構成物質でアミノ酸に分解されることで、
ようやく身体が必要としているタンパク質を合成することが可能になる。
 

重要なのは、
タンパク質ではなく、アミノ酸
 

著者がヴィーガンになったとき、知り合いから
「肉食をやめたらタンパク質が足りなくなるんじゃないの?」
と心配されたそう。

多くの人はそう考えそうだが、
肉を食べなくても果実と野菜を摂っていれば、
タンパク質が不足することはないと本文にも書かれている。

そもそもアミノ酸には23もの種類があり、
そのうち15種類は体内で合成することができますが、
残りの8種類は食べ物から摂取する必要があります。

この8種類のアミノ酸を「必須アミノ酸」といいますが、実は、
それらの必須アミノ酸をまんべんなく含む食べ物があります。

それが、果物、野菜、ナッツ類、種子類、豆類なのです。

地球から愛される「食べ方」 ふかもりふみこ 現代書林 P100

本文には、野菜のタンパク質の量などもグラフにまとめられている。

このように、データとあわせて書かれており、
ベジタリアン、ヴィーガン・ライフを目指す方に分かりやすく、
ヴィーガン・ライフの入門的な存在となっている。

 

いきなり、ヴィーガンになるのは難しいが、
知識を学んで、普段の生活に取り入れてみることで、
身体の状態は変化していくかも知れない。

まずは、身近なローフードから始めてみるのもいいのではないでしょうか?

⇒ 地球から愛される「食べ方」

コストコのMIXED VEGETABLE CHIPS(野菜チップス)はネットで買える?価格は?

MIXED VEGETABLE CHIPSを知っていますか
(ミックスト ベジタブルチップス)

MIXED VEGETABLE CHIPSは、
沖縄特産販売のベジタブルチップスです。
(野菜チップス)

コストコに売っている商品ということでも有名。
価格は、4袋入りで約1000円

MIXED VEGETABLE CHIPSは、
このようなパッケージです。

グリーンを基調にし、
ナチュラルな感じが漂います。

パッケージに書かれていますが、
7種類の野菜が使われ、沖縄の塩を使用しています。

食物繊維たっぷり
化学調味料無添加
ほんのり旨塩味

 

7種類の野菜を化学調味料を使用せず、
真空低温フライ仕上げ!

そのため、
色味も鮮やかで、食感を楽しめます。

 

さっそく開封してみました。

このような感じで、
カラフルな野菜が入っています。

しっかりした形になっています。

丸ごと皿にあけてみました。
内容量は75gです。

<入っている野菜>
・さつまいも
・にんじん
・サヤエンドウ
・むらさきイモ
・かぼちゃ
・しいたけ
・ビート

カロリーは100gあたり477kcal

MIXED VEGETABLE CHIPSの味や感想

野菜の形もしっかりしていて、食べごたえがあります。
パリパリ、サクサクしています。

味は薄めの塩味でヘルシーな感じ。

普通のポテチに慣れていると、
味が薄く感じるかもしれません。

素材の味を楽しみたい方は、やみつきになり、
普通に1袋食べれます。

 

MIXED VEGETABLE CHIPSはネットで買える?

そんな野菜チップスですが、
ネットで購入できるのでしょうか?

商品を販売しているのは、
「沖縄特産販売株式会社」です。

調べてみると、
楽天に同社のショップがありました。
⇒ 沖縄シークワーサー本舗

こちらでは、おもにシークワーサー関連をあつかっていて、
MIXED VEGETABLE CHIPSは、ここにはありませんでした。

 

ネットで調べると、こちらに
同社の商品のミックスベジタブルチップスがありました。

化学調味料無添加 野菜チップス 75g×2袋セット

※価格は高めです。個数に注意してください。

 

また、パッケージは違いますが、
沖縄特産販売株式会社の同様な商品もありました。

こちらの方が安めです。

楽天
⇒ やさい畑 ミックスベジタブルチップス

 
アマゾン
⇒ やさい畑 ミックスベジタブルチップス

気になる方は、野菜チップスを試してみてはいかがでしょうか?
子供のおやつにもオススメです。

健康