無印良品のパンケーキミックスを知っていますか？
いろいろなパンケーキがありますが、無印良品には素材にこだわったパンケーキがあります。
そのパンケーキは、「米粉のパンケーキ」
小麦ではなく、お米を使ったパンケーキミックスです。
今回は、無印良品の自分でつくる「米粉のパンケーキ」の作り方、食べた感想を紹介します。
米粉のパンケーキ
無印良品の自分でつくる「米粉のパンケーキ」
一般的なパンケーキは、小麦を使用するものが多いですが、お米を使用してます。
米粉のパンケーキは、グルテンフリーの方におすすめのパンケーキです。
米粉のパンケーキの原材料
無印良品の「米粉のパンケーキ」の原材料は以下のようになっています。
小麦を使用せずに、お米を使って作られています。
内容量は150g
乳成分、大豆
米粉のパンケーキで使う材料
米粉のパンケーキを作るときは、別に用意しなければいけない材料があります。
パンケーキを作るのに用意する材料
- パンケーキミックス150g
- 牛乳120ml
- 卵1個
- サラダ油
道具は、ボウル、泡立て器、お玉、フライパンです。
米粉のパンケーキの作り方
作り方は、普通のパンケーキと同じで、材料を混ぜ合わせて、パンケーキを焼きます。
＜作り方の流れ＞
ボウルに卵1個と牛乳120mlを入れて、泡立て器で混ぜます。
米粉のパンケーキの粉を加えて混ぜ合わせます。
強火で熱してサラダ油を薄くひきます。
1/3の量を丸く流し入れ、弱火で約2分焼きます。
ブツブツと小さな泡が出始めたら裏返して、約2分焼きます。
全体に火が通ったら完成。
今回は、温めたフライパンにオリーブオイルをひいて焼きました。
パンケーキはまとまって、焼きやすかったです。
１袋で18センチほどのパンケーキが2枚焼けます。
小さいのを何個か作るといいですが、今回は18センチのフライパンで2回焼きました。
米粉のパンケーキの味は？
まず、焼きたてそのままを何もつけずに食べてみました。
パンケーキミックスには、砂糖、ブドウ糖、粉末油脂、食塩が入っていて味がついています。
甘みは抑えてあるので、程よい甘さがありました。
焼き上がったパンケーキに、はちみつなどを使用したり、クリームなどを乗せて食べるのがいいです。
コーヒーと一緒に食べましたが、おいしかったです。
味は、小麦のパンケーキと変わらない感じでした。小麦がNGな方にもいいです。
焼き立てを食べるのがおすすめです。
米粉のパンケーキをアレンジ
パンケーキは、アレンジすることができます。
フルーツやソースのトッピングをして、スイーツに仕上げるのもいいです。
今回は、パンケーキにバナナを入れて焼きました。
トッピングではなく、中に入れて焼いてみましたが、美味しいかったです。
ヨーグルトを入れるのも、おすすめです。
購入方法と価格
無印良品 米粉のパンケーキは、無印良品で購入できます。
味の種類はなく、1種類のみでした。
価格は250円-
一袋で3枚分作れます。
家族がいる方、大量に作りたい方は、２袋買ったほうがいいです。
無印の米粉のパンケーキは、ネット通販で購入した方が楽です。
送料がかかるので、まとめ買いをした方がお得です。
まとめ
無印良品の自分でつくる「米粉のパンケーキ」は、お米でできています。
小麦がダメな方にもいいです。
味は、米粉のパンケーキと言われないと、気づかないレベルです（味に敏感な方は気付くかもしれませんが…）
パンケーキは手軽に作れるので、米粉のパンケーキのミックスを購入して、自宅で楽しむのもいいかもしれません。
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