カフェインレスのドリップコーヒーの種類は少なめです。
もっと上質なカフェインレスコーヒーを飲みたい。
そんな時は、「BROWN SUGAR 1STのデカフェ」があります。
ここでは、BROWN SUGAR 1STのカフェインレスコーヒーの疑問に答えます。
ブラウンシュガーファーストとは？
食材が厳選されたオーガニック食品ブランドです。
ブラウンシュガーファーストは2011年に設立され、有機ココナッツオイルは有名。
「わが子に食べさせたいかどうか？を基準に食品を厳選する」ということを大切にしている企業です。
有機食材を使用し、健康的な食品が多いブラウンシュガーファーストには、カフェインレスコーヒーもあります。
ここでは、ブラウンシュガーファーストのドリップ式のカフェインレスコーヒー 「ORGANIC DRIP COFFEE Good Night -DECAFE-」を紹介します。
グッドナイトブレンド ドリップ
ブラウンシュガーファーストのカフェインレスコーヒーが「ORGANIC DRIP COFFEE Good Night -DECAFE-」です。
ブラウンシュガーファーストのコーヒーは、カフェインレス以外に通常のオーガニックコーヒーもあります。
購入時は間違えないようにしてください。
カフェインレスコーヒーは、「グッドナイトブレンド ドリップ」という名前です。
オーガニックのカフェインレスコーヒー。
カフェインレスなのでカフェインが苦手な方や、夜のリラックスタイムにも最適です。
メキシコ産有機・オーガニックコーヒー豆を使用
【原材料】有機コーヒー豆(生豆生産国名:メキシコ)
【内容量】50g(10g×5袋)
メキシコ産のコーヒー豆でダークチョコレートのような風味をもつコーヒーです。
カフェインの除去方法と除去率
グッドナイトブレンド ドリップ デカフェはカフェインレスコーヒーです。
カフェインレスコーヒーは、一般的に90％以上のカフェインを取り除いたものを指します。
グッドナイトブレンド ドリップのカフェイン除去率は高めで、カフェイン99.9%カット。
ほぼカフェインが入っていません。
他のカフェインレスコーヒーと比較してもカフェイン除去率は非常に高いです。
ちなみに、他のメーカーのカフェインレスコーヒーは、カフェイン97%カットがほとんどでした。
グッドナイトブレンド ドリップ デカフェのカフェインの除去方法は？
カフェインの除去方法は、「マウンテンウォータープロセス」を採用をしています。
マウンテンウォータープロセスは、化学薬品を使わないため、安心して飲むことができます。
＜マウンテンウォーターの工程＞
- 山のクリアな天然水に生豆を浸してカフェインを溶かし出す。
- 生豆からカフェインを抜いた液体を活性炭フィルターに通してカフェインだけを抜く。
- この作業を繰り返し、カフェインを限りなく０に近い状態にする。
※有機溶媒を使用した製法ではないため、安心して飲めます。
グッドナイトブレンド ドリップの作り方
グッドナイトブレンド ドリップは、一つずつ袋に入っています。
最初に、ドリップフィルター内のコーヒー粉を下部に集めます。
ドリップパックの上部のミシン目で切り取ります。
フィルターを開き、4つの足をカップに引っ掛けます。
少量のお湯で10秒ほど蒸らしてから熱湯を注ぎます。
浅いカップだとドリップバッグがコーヒーと触れることがありますが、グッドナイトブレンドはカップの上にマウントするタイプです。
底の浅目のカップでも問題なく注げます。
ドリップバッグの切り取り、組み立ては少し行いにくいですが、硬めの紙でしっかりしていて安定感があります。
グッドナイトブレンド ドリップの味は？
通常のコーヒーと変わらない美味しさがあります。
コーヒーの苦味があります。
酸味もありますが、強い酸味ではなく、飲んでいくと酸味を感じる程度です。
コーヒーの好みは人によって違うので、酸味が好きな方には物足りないかもしれません。
酸味より苦味が強いですが、飲みにくさは感じませんでした。
説明書きではダークチョコレートのような風味のある豆と書かれています。
普段コーヒーを飲んでいない方は、カフェインレスかどうか分からないかもしれません。
普通のコーヒーと同じ感覚で飲めます、
グッドナイトブレンド ドリップの価格
価格は他のカフェインレスコーヒーと比較すると高めです。
豆や製造に気を使っているので、５袋入りで842円です。
オーガニックでカフェイン99.9%カットなので、価格は仕方がないかもしれません。
99.9%カットなので、夜でも飲め、コーヒーの感じをしっかり味わえます。
プレゼントなどにいいかもしれません。
カフェインレスのドリップ式コーヒーの比較記事はこちら
その他のコーヒー関連記事
⇒ DaiGo（ダイゴ）流！集中力を上げるコーヒーの飲み方
⇒ ギーコーヒーの作り方
⇒ カフェインレスのインカコーヒーを買った感想
⇒ 完全無欠コーヒー
